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做香辣虾的香辣油怎么做 166次浏览

澳门澳门的厨友如题
回答问题 0/500
  • 爱还逝K     (2年前)

    家中做可以选用泡椒或是豆瓣酱,先热锅凉油(油多放些),油温热了后加入豆瓣酱反复煸炒,放入红色泡椒,加入少许的糖跟酱油,继续小火煸炒。直到红油出来关火。这个辣油可用于烧烤油焖焗都可以~我喜欢的就是把新鲜大虾洗后挑虾线,背后开一刀,码放烤盘中。将辣酱油均匀放在虾肉上,180度下火10钟上下火8分钟即可~。出锅撒上些小香葱~很好吃~

       
  • 河北新城的厨友     (2年前)

    用辣椒煸炒

       
  • 孤峰无伴     (2年前)

    求香辣油的做法

       
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