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怎样用牛奶鸡蛋白糖做出好吃的点心 132次浏览

河南信阳的厨友如题
回答问题 0/500
  • 江苏张家港的厨友     (2年前)

    把牛奶煮热,在把鸡蛋打均匀加糖,最后把热牛奶和鸡蛋一起混合

       
  • 澳门澳门的厨友     (2年前)

    双皮奶。牛奶烧滚后倒入碗里让它型成第一层奶皮后将牛奶倒出,留奶皮在碗底。倒出来的牛奶加糖待冷;蛋白打散加入牛奶(像蒸水蛋的作法),把蛋奶用细网筛回碗里,下锅小火蒸熟即可。

       
  • 辽宁盘锦的厨友     (2年前)

    布丁喽~

       
  • 不二心K     (2年前)

    鸡蛋羹---先用一个饭碗打一个鸡蛋,鸡蛋打好里面放点糖,在放点油,烧开放上搞好的鸡蛋,蒸上10~16分钟

       
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