上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

怎样做土豆饼 219次浏览

梦里花如题
回答问题 0/500
  • 台湾台北的厨友     (2年前)

    土豆泥捏成

       
  • 河南商丘的厨友     (2年前)

    不是鸡蛋不可以和美土豆一起煮吗

       
  • 自我证明     (2年前)

    把土豆去皮切片蒸熟压成泥,放点盐和姜末,孜然粉。用温水和面放点油,把和好的面分成等份包入土豆泥按扁,锅内放少许油烙两面金黄就可以了。

       
  • 独木桥K     (2年前)

    土豆两个擦丝,用水淘洗下,打两个鸡蛋,青葱,香菜,水,面粉,五香粉!

       
  • 青海海东的厨友     (2年前)

    不用油炸

       
  • 浙江湖州的厨友     (2年前)

    1;准备两个土豆,切成丝即可,最好和宽面条一样粗细就行了,不能太粗。(记住不能放在水里泡,这样会把淀粉跑掉)一点点盐,小葱切细,一点花椒粉。2;最好用平底不粘锅,在锅里放一些油,等油温起来后,放入土豆丝,用锅铲把土豆丝均匀地摊成饼后,用微火煎成型后用锅铲翻面,再煎一片刻即可,洒上少许盐、花椒粉、葱,盖上锅盖30秒至1分钟即可起锅上盘。注在洒盐之前如锅里还有油,必须把锅里的油倒出来后才能洒盐。

       
  • 安徽滁州的厨友     (2年前)

    土豆粉做饼怎么做。

       
  • 上海闵行的厨友     (2年前)

    怎样做土豆饼方便

       
  • 伏特加     (2年前)

    要的食材是面粉和土豆、盐、糖

       
  • 笠蓑湿     (2年前)

    鸡蛋和土豆不能在一起炒着吃

       
  • 香港新界的厨友     (2年前)

    土豆切片泡水捞出沥干、白洋葱切丁、鸡蛋5个、香草少许备用!1、热锅、调小火下冷油、下土豆片、洋葱、温油慢熬至土豆片变软捞起沥干油备用2、专用锅烧热、加少许油、把备用土豆加适量盐、鸡蛋搅拌成泥下锅快速翻锅成型盖上锅盖3分钟再煎另一方面至微黄(这种是马德里做法)

       
  • 夜尘埃     (2年前)

    土豆切片蒸软,捣成泥,加汤元粉和面粉和匀做成饼,油炸即

       
  • 风尘如霜的容颜     (2年前)

    用成泥或切丝

       
美食问答
相关食谱
小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1