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有没有不带鸡蛋的生日糕点? 74次浏览

内蒙古海拉尔的厨友有三个小宝贝过生日,我们想做蛋糕为他们庆祝,但是我们都不吃鸡蛋的,
回答问题 0/500
  • 单身贵族     (3年前)

    「蛋糕」嘛!怎能不加「蛋」?不吃鸡蛋,就放鸭蛋吧!

       
  • 临危不畏     (3年前)

    可以有。不加蛋黄的蛋糕。全蛋白蛋糕体的做法如下:植物油40ML,牛奶50ML,低筋面粉50g,脱脂奶粉30g,蛋白5个份(蛋黄挑出来,随你扔了怎么处理)砂糖60g。将植物油与牛奶放入打蛋盆充分搅拌,加

       
  • 云南大理的厨友     (3年前)

    这是从外国网站翻译过来的食谱,试试看吧:310g all-purpose flour (面粉,建议用低筋粉,或280g面粉加30g玉米淀粉) 7g baking powder (泡打粉) 5g bak

       
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