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炖牛肉可以同时放白萝卜和西红柿吗 168次浏览

青海玉树的厨友如题
回答问题 0/500
  • 北京朝阳的厨友     (3年前)

    最好不要都放 萝卜牛肉是红烧的菜 番茄牛肉是甜的

       
  • 风惠     (3年前)

    白炖牛肉可以放这两种,但是不能同时放,牛肉9成烂时放萝卜,出锅前放烫去皮的番茄。番茄放进去后不能大火了,稍微小开就可以了,否则番茄烂在锅里,既难看,还会有一种剩菜的味道。出锅前才能加盐,否则汤不浓,而

       
  • 北京延庆的厨友     (3年前)

    不必二个都fan,hello

       
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