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怎样才能让紫菜黏在饭团? 189次浏览

陕西绥德的厨友如题
回答问题 0/500
  • 台湾宜兰的厨友     (4年前)

    用的米的种类有影响,选用糯性比较高的圆米。

       
  • 遇水造桥     (4年前)

    米饭煮好后加一种专门的寿司醋搅拌后就会变粘

       
  • 念你情K     (4年前)

    加点糯米

       
  • 江西萍乡的厨友     (4年前)

    煮饭的水量很重要,饭要煮得有点黏又不会太黏,这样就能包了。

       
  • 宁夏银川的厨友     (4年前)

    加点香油也可以黏住

       
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