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脆皮烧肉是生烤好还是熟烤好(水煮7成熟)?太薄的五花肉怎么处理皮? 196次浏览

湖南岳阳的厨友如题
回答问题 0/500
  • 一生不变     (3年前)

    生烧,有烧肉味,可花肉薄身就勐火烧

       
  • 暗花     (3年前)

    生烤,不要水煮。

       
  • 北京崇文的厨友     (3年前)

    ?????????ú???????????????????????????????????????

       
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