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苦瓜可以和洋葱凉拌吗 215次浏览

四川汶川的厨友如题
回答问题 0/500
  • 浙江奉化的厨友     (3年前)

    辣椒炒苦瓜绝配

       
  • 冷色调     (3年前)

    苦瓜与洋葱拌在一起不合配,苦瓜是甘凉,而洋葱是辛辣的,拌在一起凉瓜就变味,口感完全会变

       
  • 青海海东的厨友     (3年前)

    可以。苦瓜和洋葱切好后都要用开水抄一下,只是洋葱抄水时不要太久。另外在选洋葱时,挑那种偏甜的品种,拌的时候可以把苦瓜的苦味道抵消一点。

       
  • 上海崇明的厨友     (3年前)

    可以,但我认为还是分开了拌好,本来洋葱很辛辣,苦瓜又很苦,拌到一起感觉很难下咽

       
  • 福建厦门的厨友     (3年前)

    苦瓜炒鸡蛋不错。

       
  • 暗香盈袖8     (3年前)

    可以,苦瓜最好热水炒一下在于洋葱拌~同时再加些生菜 小西红柿 等一起~脾胃弱的人 苦瓜一次不宜吃得太多~

       
  • 瑶冰魄88     (3年前)

    能拌

       
  • 天津南开的厨友     (3年前)

    不要乱配

       
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