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火锅料可以做麻婆豆腐吗? 95次浏览

青海共和的厨友如题
回答问题 0/500
  • 山西阳泉的厨友     (3年前)

    要看火锅底料中有没有牛油,如果有牛油,牛油味道太冲做出来的麻婆豆腐会有怪味。还有牛油很容易凝固,豆腐也容易凉,这样以来麻婆豆腐汤汁容易结块,口感可很不好哦!

       
  • 陕西咸阳的厨友     (3年前)

    可以啊!只要红久久和豆瓣酱就可以啦!最好盐少许

       
  • 黑龙江黑河的厨友     (3年前)

    可以

       
  • 花冢     (3年前)

    可以

       
  • 湖南岳阳的厨友     (3年前)

    可以

       
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