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红烧肉可以用葡萄酒来做吗、、、 134次浏览

吉林延吉的厨友如题
回答问题 0/500
  • 辽宁营口的厨友     (3年前)

    可以

       
  • 安徽阜阳的厨友     (3年前)

    可以。做法:上好的五花肉洗净切大块,在砂锅底部铺上生姜片和大葱,中间放一块冰糖,肉块码入砂锅内,将老抽与生抽按1:2的比例配好,准备两至三份酱油量的葡萄洒,酱油和葡萄酒一起倒入砂锅内,小火慢炖1.5-

       
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