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做鸡蛋饼怎样才能黄黄的 159次浏览

山东临沂的厨友如题
回答问题 0/500
  • 上海杨浦的厨友     (3年前)

    稍微滴点麻油就可以了

       
  • 江西萍乡的厨友     (3年前)

    多放鸡蛋少放面粉就黄了

       
  • 单身贵族     (3年前)

    火别太大,时间要短,熟了马上出锅。色拉油浅黄,豆油中等黄色

       
  • 眉飞色舞     (3年前)

    少放蛋清,如果你放两个鸡蛋,就打入一个全蛋,一个蛋黄;三个鸡蛋就是一个全蛋,两个蛋黄;以此类推!淡化越多颜色越黄!

       
  • 江苏海门的厨友     (3年前)

    直接买土鸡蛋,蛋饼颜色很棒,还很香很好吃。

       
  • 香港新界的厨友     (3年前)

    这个简单,经验主义,油多放半勺,小火慢煎

       
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