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冰淇淋粉怎样做冰淇淋? 118次浏览

宁夏石嘴山的厨友如题
回答问题 0/500
  • 环游世界17     (3年前)

    我做的硬冰冰淇淋有冰渣而且不成型不圆润,请大师指点迷经,谢谢.

       
  • 四川乐山的厨友     (3年前)

    加水,放入冰箱冷藏

       
  • 内蒙古呼和浩特的厨友     (3年前)

    把冰激凌粉添加水的时候,水放少一点就没有冰渣聊

       
  • 贵州贵阳的厨友     (3年前)

    我做的硬冰淇淋怎么有冰渣而且不成型不光滑圆润,/

       
  • 北京东城的厨友     (3年前)

    装料缸需要擦干,提前半小时放入冰箱冷冻。

       
  • 内蒙古海拉尔的厨友     (3年前)

    主要看冰淇淋的料是不是好的吧?可加水,但水的分量会影响成品是否多冰渣,或者加水再加牛奶也是可以的,那会更香滑一些,也可去除冰渣。一般会运用冰淇淋机做的吧?

       
  • 云南大理的厨友     (3年前)

    加水,放入冰箱冷藏

       
  • 河北新城的厨友     (3年前)

    还要什么东西吗

       
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