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葡萄酒怎么制作 167次浏览

吉林白城的厨友如题
回答问题 0/500
  • 香港九龙的厨友     (3年前)

    做二十斤葡萄酒需要多少冰糖

       
  • 云南东川的厨友     (3年前)

    一斤葡萄几两糖

       
  • 泪流干     (3年前)

    酿制葡萄酒肯定要在隔绝空气的情况下进行。 葡萄酒在遇见空气的时候会出现如下的情况:一、葡萄酒被氧化变酸,这样做的就不是酒而是醋了。二、酵母菌是兼性厌氧型菌种,开始时是有氧环境,酵母菌大量增殖,接着是

       
  • 据理力争K     (3年前)

    葡萄要洗净 风干 再一斤葡萄 二两糖 一层一层放到瓶里 放一层葡萄 一层糖 放时把葡萄捏破

       
  • 河南济源的厨友     (3年前)

    可以米酒加葡萄干、用瓶子装、要玻璃瓶、有盖的、

       
  • 台湾台南的厨友     (3年前)

    一斤葡萄一斤糖

       
  • 北京东城的厨友     (3年前)

    瓶口一定要七分满

       
  • 纷泪雨     (3年前)

    当然是先把葡萄榨汁然后放一点点糖,放半年就可以了!

       
  • 人定胜天     (3年前)

    有水有气泡能不能打开

       
  • 黑龙江大庆的厨友     (3年前)

    上面不放沙布可不可以

       
  • 河南安阳的厨友     (3年前)

       
    雪莲花    (3年前)

    制作葡萄酒的过程中还有什么要注意的

  • 云南昭通的厨友     (3年前)

    而且选葡萄也很重要不是一般我们吃得那种。而是小小颗的深色的,就是紫的近乎发黑的就对了。然后如果洗了的话就一定要风干,不能参生水发酵的。放到玻璃瓶之后用纱布封口就可以了,因为用瓶盖之类的会阻隔空气流动,

       
    西藏山南的厨友    (3年前)

    用红糖行吗

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