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剁椒鱼头和酱椒鱼头的自制辣椒怎么做要湖南的做法 210次浏览

宁夏固原的厨友如题
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  • 柳絮才高     (3年前)

    红椒5斤 。 剁椒一桶 湖南辣酱 老干妈 蒜片 姜片 鱼露。

       
  • 香港香港的厨友     (3年前)

    剁椒鱼头的比例

       
  • 雪花     (3年前)

    酱椒比剁椒好吃,2斤立秋后新鲜小米椒,4瓶白醋,2千克煮费放凉的开水,一勺盐,2两甘草,2斤冰糖,不能有生水和油,把所有的东西全部放入一个大的密封瓶中

       
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