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羊肉怎么去膻味? 147次浏览

青海德令哈的厨友如题
回答问题 0/500
  • 慢半拍     (3年前)

    放酒

       
  • 西藏昌都的厨友     (3年前)

    你好,最佳做法与胡萝卜同煮!

       
  • 甘肃张掖的厨友     (3年前)

    大蒜和生姜还有料酒八角香叶 羊肉必备的!

       
  • 内蒙古通辽的厨友     (3年前)

    橘皮绿豆胡椒都行

       
  • 福建南平的厨友     (3年前)

    和胡萝卜一起炖再放两三颗孜然

       
  • 终生守之     (3年前)

    煮沸以后不要盖锅盖煮一段时间

       
  • 似水柔情     (3年前)

    最好要放当归去腥

       
  • 湖南常德的厨友     (3年前)

    白萝卜去

       
  • 福建三明的厨友     (3年前)

    煮开后放3分之1的柚子皮在一起煮

       
  • 辽宁朝阳的厨友     (3年前)

    加山楂核桃白萝卜同煮

       
  • 福建永安的厨友     (3年前)

    1. 羊肉块温水洗净2. 羊肉块置入直锅 加入冷水 盖满约 3 公分3. 中或大火火加热至温度约 60度, 转小火保持温度约 40 分钟4. 取出羊肉块 以温水洗净

       
  • 澳门澳门的厨友     (3年前)

    放酒

       
  • 狠想你     (3年前)

    冷水下锅

       
  • 物质生活     (3年前)

    252853740,) 多放点辣椒,什么料酒,八角的,

       
  • 追梦魂     (3年前)

    加白萝卜和香料,料酒

       
  • 江西南昌的厨友     (3年前)

    有啤酒

       
  • 北京门头沟的厨友     (3年前)

    香菜

       
  • 广西贵港的厨友     (3年前)

    洋葱

       
  • 笠蓑湿K     (3年前)

    加一条鲫鱼用纱布包着进去煮

       
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