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求助炸煎饼脆皮的方法 243次浏览

广东增城的厨友山东杂粮煎饼脆皮的做法?
回答问题 0/500
  • 宁夏固原的厨友     (3年前)

    1 50克色拉油,400克自来水 食盐5克,混合成混合液2 500克面粉里加一个鸡蛋,用这个混合液和面,和好的面盖上保鲜膜静置40分钟3 将和好的面切成小块,用擀面杖擀成薄片4 用铲刀把面皮不规则的

       
  • 新疆伊宁的厨友     (3年前)

    第一条是1. 50克色拉油 别误解成150 第二条是2. 500克面粉

       
    上海闸北的厨友    (3年前)

    做煎饼的面怎么和

  • 无可取代     (3年前)

    真棒!

       
  • 湖北宜昌的厨友     (3年前)

    放到锅炸吗

       
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