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鱼香肉丝到底是用剁椒呢?还是泡椒呢? 196次浏览

西藏昌都的厨友 我最近正在努力的学习鱼香肉丝,可是有一个问题里面到底是用剁椒呢?还是泡椒呢?
回答问题 0/500
  • 香港新界的厨友     (3年前)

    谢谢哦!

       
  • 空心人1     (3年前)

    鱼香肉丝应该是用泡椒的。比如你看鱼香肉丝

       
  • 北京房山的厨友     (3年前)

    泡椒咋做

       
  • 北京宣武的厨友     (3年前)

    用剁椒做,味道会正一点

       
  • 形同陌路     (3年前)

    泡椒

       
  • 台湾金门的厨友     (3年前)

    用泡椒,还要放泡嫩姜才有那个味……泡椒用小红尖椒泡,炒出来就是那个效果

       
  • 广东中山的厨友     (3年前)

    泡椒

       
  • 台湾基隆的厨友     (3年前)

    泡椒

       
  • 台湾台南的厨友     (3年前)

    用泡椒应该好一些

       
  • 香港九龙的厨友     (3年前)

    泡椒末

       
  • 辽宁本溪的厨友     (3年前)

    红泡椒,是正宗鱼香肉丝做法

       
  • 河南安阳的厨友     (3年前)

    是泡椒

       
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