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锅贴燕麦卷

材料

主料:面粉燕麦粉、燕麦片、黑芝麻。调料:盐、味精。

步骤

我们对五谷杂粮确实要多吃,特别是燕麦。要补钙、要减肥、对心脑血管还有好处,但是一般提起燕麦大家就是说给加奶一冲做早餐,要不然就是做小饼。这道食谱让我们可以把燕麦卷着吃,来一个锅贴燕麦卷。
锅贴燕麦卷的做法步骤:
1.首先把面粉和燕麦粉按照4:1比例和面,面团饧面7-8分钟。
2.面团擀成面饼后撒少许水、盐、味精、熟燕麦片、黑芝麻。
3.卷起来面饼后切斜刀,捏一捏稍微卷一下。
4.坐上平底锅倒底油,关小火放入做好的燕麦卷煎2-3分钟至微黄,翻过来继续煎。溜锅边烹少许水,盖上盖子焖半分钟,使锅贴更脆。锅贴燕麦卷就做好了。
5.用黄豆、燕麦、黑芝麻打一个豆浆。

by: 小编   食谱号(1149406)  阅读(1019)  收藏(0)  时间:2017-12-20 11:59:29
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