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凉拌粉丝

材料

粉丝150克;辅料:小红椒、大蒜、香菜、香葱适量;调料:食用盐、油、香醋、芝麻油少许

步骤

首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:粉丝150克;辅料:小红椒、大蒜、香菜、香葱适量;调料:食用盐、酱油、香醋、芝麻油少许。
粉丝的功效:补血、富含碳水化合物、富含铁
芝麻油的功效:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
1、将小红椒、大蒜、香菜、香葱洗净,分别切末备用;
2、锅中加清水烧开,放入粉丝煮一下,煮软后关火取出,放入冷水中;
3、将冷凉后的粉丝取出,沥水;
4、将沥干水分的粉丝放入大点的菜盆中,方便之后加调味料搅拌;
5、将准备好的小红椒、大蒜、香菜、香葱末倒入盛有粉丝的菜盆中,并加入适量盐、酱油、香醋,拌匀;
6、将锅加热,倒入适量芝麻油烧热;
7、将烧热的芝麻油淋在之前拌好的粉丝上,搅拌均匀;
8、将菜盆里做好的粉丝取出装盘,一道色味俱佳的凉拌粉丝就完成了。

by: 小编   食谱号(1149313)  阅读(171)  收藏(0)  时间:2017-12-01 21:43:35
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