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孜然土豆片

材料

土豆2个;辅料:生姜、蒜头、葱、干红辣椒适量;调料:食用油适量、盐、孜然粉、胡椒粉、味精少许

步骤

首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:土豆2个;辅料:生姜、蒜头、葱、干红辣椒适量;调料:食用油适量、盐、孜然粉、胡椒粉、味精少许。
土豆的功效:和胃、解毒、消肿
1、将土豆洗净,去皮后再用清水冲洗下,切成薄片备用;
2、将生姜、蒜头、葱洗净切末,干辣椒切段备用;
3、热锅放入适量食用油,加热后,再放适量盐,炒散;
4、将土豆片放入锅中,不停翻炒;
5、待土豆片煎成金黄色时,放入适量孜然粉、胡椒粉、味精;
6、翻炒2分钟,盛出装盘;
7、撒上葱末点缀即可。

by: 小编   食谱号(1149307)  阅读(186)  收藏(0)  时间:2017-11-29 19:15:28
孜然土豆片 孜然土豆片
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