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葱花鸡蛋羹

材料

5个;辅料:香葱适量;调料:色拉油、盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉适量

步骤

首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:鸡蛋5个;辅料:香葱适量;调料:色拉油、盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉适量。
鸡蛋的功效:润燥、增强免疫力、护眼明目
1、将香葱洗净,切成葱末备用;
2、将鸡蛋打入碗中,充分搅拌,分三次加入温水,最后让鸡蛋和水的比例达到1:1即可;
3、在鸡蛋中继续加入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖搅拌均匀备用;
4、锅中加清水烧开,将搅拌好的鸡蛋液放入蒸锅中,每2分钟开盖放一次气,反复几次后关火;
5、取出蒸好的鸡蛋羹,撒葱花点缀;
6、热锅下适量色拉油,待油烧至6成热时熄火,将油均匀地淋在鸡蛋羹上即可。

by: 小编   食谱号(1149305)  阅读(200)  收藏(0)  时间:2017-11-28 20:49:24
葱花鸡蛋羹 葱花鸡蛋羹
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