上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

茄汁脆皮豆腐

材料

豆腐2块、白芝麻适量、生粉适量;调料:食用油适量、番茄50g、盐、白糖少许

步骤

首先我们要准备好新鲜的食材,包括主料:嫩豆腐2块;辅料:白芝麻适量、生粉适量;调料:食用油适量、
番茄酱50g、盐、白糖少许。
豆腐的功效:补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃
番茄酱的功效:降血压、改善血液循环和扩张血管
1、将豆腐清水冲洗,切大小适中的长条形,控干水分备用;
2、豆腐晾干后,让其表面充分滚粘生粉,均匀沾满即可;
3、热锅放入少量食用油,将白芝麻加热翻炒,盛出备用;
4、热锅下油,比平常炒菜时放的油稍微多一点,把油烧至七成热时放入豆腐块;
5、将豆腐中火煎一下,直至四面金黄,捞出、控油;
6、将控出的余油倒入锅中加热,加入番茄酱、白糖、盐均匀翻炒;
7、将豆腐块再放入其中翻炒,让豆腐表面裹满番茄酱;
8、关火,将豆腐盛出装盘,撒上之前炒好的白芝麻即可。

by: 小编   食谱号(1149302)  阅读(165)  收藏(0)  时间:2017-11-26 20:00:29
茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐
上一页  1/2  下一页

平均分3.0分,1个厨友评价

x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1;ICP许可证编号:京B2-20181033