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风味鱿鱼圈_鱿鱼怎么做

材料

主料:鱿鱼面粉、青红椒、香菜;调料:淀粉、椒盐等。

步骤

平常经常听很多朋友抱怨天天做饭,为做出更多的菜品而犯愁。你想想看市场上平时常食用的食材就那么些,怎么才能做出最时尚的吃法。可是食材有限,搭配起来的组合却是无限的。今天这道菜就是用家常的海鲜,以鱿鱼为例,鱿鱼怎么做,才能做出来的时尚的吃法呢?今天这道菜就是风味鱿鱼圈。
风味鱿鱼圈的做法步骤:
1.将鱿鱼切圈后,加入生粉抓揉,用水洗净,去掉肉质中的盐味。
2.洗好的鱿鱼圈再加入盐,糖和五香粉调味,然后放鸡蛋,面粉和淀粉搅匀。
3.把葱姜蒜切片备用,坐锅下油,当油五成热的时候,将鱿鱼下锅炸制。
4.当油锅中的鱿鱼圈炸至外型变饱满并呈现金黄色时,捞出备用。
5.锅中下入鱿鱼圈,撒入椒盐、葱姜蒜片、青红椒和香菜炒匀即可出锅装盘了。

by: 小编   食谱号(1149237)  阅读(13)  收藏(0)  时间:2017-11-10 19:16:52
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