上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

开胃鱼头汤_鱼头的做法

材料

主料:鱼头豆腐干西红柿芥菜、葱、姜。调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、料、醋。

步骤

现在春天的时候,很多人会觉得没有胃口,怎么办呢?今天鱼头的做法做出开胃鱼头汤来。这道开胃鱼头汤营养丰富,去春困,而且利水清热解毒。老人小孩都喜欢,更加有胃口了。
开胃鱼头汤的做法步骤:
1.首先将鱼头放入盘中,撒少许盐、料酒或醋抹匀揉一揉,静置5分钟去腥。
2.锅中加适量清水,水开后将鱼头放入,加葱姜煮7-8分钟捞出。
3.鱼头捞出后去掉较大的骨头装碗,撒入胡椒粉、醋、味精、盐、白糖备用。
4.豆腐干切丝加少许盐用80度左右的热水浸泡片刻,芥菜切条,西红柿切条备用。
5.坐锅点火倒油,放入荠菜、豆腐干略炒。
6.冲入适量鱼汤,烧开后放入西红柿煮熟,捞出菜放在鱼头中,锅中鱼汤加味精、盐调味后淋入碗中即可。

by: 小编   食谱号(1149225)  阅读(13)  收藏(0)  时间:2017-11-09 17:50:24
开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法 开胃鱼头汤_鱼头的做法
上一页  1/7  下一页

平均分3.0分,1个厨友评价

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1