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椰香麦芬

幸福在温暖中膨胀...

材料

细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米油80g,牛奶200g,椰蓉60g,椰丝60g(另外再15g撒表用) 低筋面粉150g,泡打粉2g

步骤

1、准备原料;
2、鸡蛋打散,先加细砂糖搅拌均匀,再倒入玉米油拌匀,再倒入牛奶拌匀;
3、加入椰蓉和椰丝拌匀;
4、筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀,无干粉即可;
5、将面糊倒入纸杯约八分满,然后上面再撒些椰丝;
6、烤箱预热至180度,中下层,约25分钟至表面金黄。

by: 红颜殆   食谱号(1141846)  阅读(31)  收藏(0)  时间:2015-06-17 08:13:01
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