下饭神菜:肉末茄子
本来是炒个茄子吃,结果太下饭了,连吃两碗饭
材料 步骤1. 圆茄切好加盐拿一刻钟后,挤掉水分
2. 牛肉切碎用黄酒和一丢丢白糖稍腌五分钟
3. 热油加姜蒜爆香,牛肉炒变色倒出
4. 加油,大火翻炒茄子到略透明
5. 加黄酒一勺生抽一勺半辣黄豆酱一勺以及一勺糖炒两分钟
6. 最后加入牛肉继续翻炒一分钟后,火调小,盖锅焖三分钟就可以出锅啦!
7. 装盘,超级下饭,这样的饭团连吃两个
本来是炒个茄子吃,结果太下饭了,连吃两碗饭
材料 步骤1. 圆茄切好加盐拿一刻钟后,挤掉水分
2. 牛肉切碎用黄酒和一丢丢白糖稍腌五分钟
3. 热油加姜蒜爆香,牛肉炒变色倒出
4. 加油,大火翻炒茄子到略透明
5. 加黄酒一勺生抽一勺半辣黄豆酱一勺以及一勺糖炒两分钟
6. 最后加入牛肉继续翻炒一分钟后,火调小,盖锅焖三分钟就可以出锅啦!
7. 装盘,超级下饭,这样的饭团连吃两个