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凉拌豆腐丝

再简单不过的家常凉拌菜了,看步骤吧

材料

主料:豆腐皮:150g青瓜半根红萝卜半根香菜2根葱2根大蒜3瓣红辣椒2个辅料:食用油适量老干妈适量芝麻油少许生抽适量盐少许

步骤

1:豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用
2:大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段
3:锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
4:另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
5:再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

by: 悸动   食谱号(1135951)  阅读(67)  收藏(0)  时间:2015-03-11 00:00:00
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