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韩国卷饭vs日本寿司

日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼墨鱼卵,和一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICEROLL,意即饭团)。日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定。韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。1、米最好是泡上2,3小时再蒸(可配点糯米)。蒸好的米饭可加香油,牛肉粉,少量盐办好,再加点芝麻。(这样很香)2、最基本配菜:黄瓜胡萝卜菠菜,煎鸡蛋条,火腿等。蔬菜可以放入点盐,烫一小下(千万别烫久哦!)里配料尽量切的和紫菜差不多长最好。可以按口味加入点特别的。a、肉末可以先炒出自己喜欢的味道(辣味,咸味都可以)b、榜(一根撕开两份用)c、蘑菇类(个人喜欢金针菇,嚼着口干好!)d、罐头(个人推荐金昌鱼)e、韩国泡菜类的黄萝卜(甜酸味十足)等等。3、卷的时候把配菜放到铺好米饭的前端一排。这样卷起来方便,切出来颜色好看。卷的时候一定要卷好,卷紧(不然切的时候会散开)提示:卷的时候,最终一小段一定要卷紧!!!4、切好完工!寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品,在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品,宋朝年间,中国战乱频繁,寿司正好为逃难者做充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至壳类都有。公元700年,即奈良年间,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。寿司:蒸好的米已专用醋来拌,有点酸舔的味道、紫菜包饭:蒸好的米已香油,盐等调味拌,香喷喷~寿司:已海鲜类为主、紫菜包饭:传统紫菜包饭已蔬菜,和肉末儿为主、现在就很不同了、有奶酪,鱼,泡菜等很多很多种类~寿司:用小块紫菜只包一层,海鲜类放到上面、紫菜卷饭:在一整张紫菜上放上米饭和副料卷好,再切开

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