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早餐7原则

不吃早餐,对女人的危害是非常大的。但是如果吃早餐,但是没有吃对早餐,对女人的危害同样很大,不但会带走你的身体健康,也会带走你的年轻美丽。只要你坚持一下7个原则,不但健康,更会让帮你保持年轻哦! 1、早餐前应先喝水  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,。注意,吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。 2、早餐热量不宜过多 早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。 3、每天早上都应该喝豆浆,补充白质和钙质  奶类除了提供白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。  4、早餐至少包含三大类食物早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作时有一个重要指标,就是要包含碳水化合物(如馒头米饭面条面包稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。  最合理的早餐框架应包括以下三类食物:  第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如包、馒头、花卷、豆包、米、面条、麦片、包子馄饨饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源,是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的。  第二类,蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶鸡蛋咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀等粮食类食品是不充分的。  然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。  第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡。  5、早餐尽量清淡早餐坚决不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,影响孩子和脑力劳动者工作的准确性。早上吃太多油腻食品,如油条油饼巧克力汉堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养素还被破坏。同样道理,如果早餐吃蛋,建议尽量选择煮蛋而非煎鸡蛋。  如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。  6、早餐富于变化很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸……牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中……这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。  只是千万不要将相忌的食材放入一起,那样对健康不利。7、7点到8点吃早餐  医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加。

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