上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱分类 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

大忙人的健康早餐妙招

的确,想在争分夺秒的早晨从容不迫地吃好早餐,又吃得健康对味,同时还不占用过多宝贵的时间,是考验智力和毅力的一件头等事情。我们找来三位办公室的超级大忙人,作为案例分析,给大家提供上班用餐两不误的早餐妙招。选择早餐的原则其实很简单:早餐尽量选择营养丰富的东西,但不要吃太多,感觉不饿即可,要避免过饱影响一上午的工作效率。忙人指数:★★出门准备花费半小时,路上花45分钟,晚上睡觉前有1小时闲暇时间早餐要求:简单方便口味香咸早餐案例:说到早餐,朱丽说恨不能闭着眼睛洗漱穿衣,当然更是“没时间做早餐”。读书的时候由于集体生活,还按时吃早餐;工作后平时太忙,根本没有多余的时间悉心配置早餐,基本上是匆忙喝杯温水空着肚子冲到公司,坚持到中午12点,然后和同事去川菜或者湘菜馆大吃一顿解馋。专家点评:根据朱丽的特点,她可以选择一些中式早餐组合。只需要提前一天购买好放入冰箱过夜,第二天早上微波炉加热。如果遗忘了,可以在沿途卫生过关的食品小店或小摊上稍等5分钟左右,购买新鲜豆浆,边走边吃。饮品以豆制品为主,主食以米面类的馅饼包子为主。这样热量释放缓慢,馅料可选一部分蔬菜纤维素和肉类。上午加餐:仍缺乏维生素和蔬果。可考虑在上午十点钟加一个香蕉或者苹果,或者自带一根黄瓜或者西红柿。去一些咖啡店购买一个玉米杯也是不错的选择。营养提醒:吃得太咸容易增加高血压的发病风险,还会产生身体的肿胀,还要注意外购食品的卫生条件。忙人指数:★出门花费15分钟时间,路上花费50分钟,晚上睡觉前30分钟空闲早餐要求:营养方便热量充足早餐案例:虽然上班在繁华市区的外企,但住在市郊的职员Tracy的早上还是很辛苦,要一早出门,而且路上换车拥挤,有时不得不省略早餐。起床后多数就是喝杯利乐装的牛奶,虽然有健康饮食的念头,却不知道如何坚持。偶尔会“抽时间做早餐”,但基本上是粗麦面包啃一片,最多夹片熏肉。早餐计划1:咖啡250毫升+火腿煎蛋+2个猕猴桃早餐计划2:柳橙汁250毫升+全麦面包2片+烟熏火鸡肉片+花生酱或奶酪片专家点评:热爱西式早餐的人,往往爱的是西式早餐的那种氛围,一般的西式早餐具有健康营养和轻松方便的特点。白领女性工作繁忙导致的精神紧张,也可以在享受早餐的过程中得到缓解。大忙人Tracy只需要把自己健康早餐的想法更聪明的付诸实施。饮品以果汁、咖啡为主,主食以全麦面包、蛋饼、松饼等为主。一般都会加入烟熏牛肉片或者火鸡肉片和奶酪片。这些在超市都找得到,一次购买3-5天的量最适宜,放入冰箱冷藏,早上花2分钟时间,用初榨橄榄油热锅,煎蛋和火腿,或提前做好三明治第二天带着边走边吃。上午加餐:早餐计划1可酌情在上午加半份碳水化合物,如1片全麦面包,2片全麦高纤饼干或1条谷物(麦)条(在超市进口食品货架有售,国产的可购雀巢)。计划2可加一份水果杯,含西瓜、桃子和哈密瓜,或者一把坚果如大杏仁、核桃花生等,不但补充不饱和脂肪酸保护心脏,还可以垫补午餐前的饥饿。营养提醒:西式早餐用的原材料是关键,所以尽量选择信任的国外品牌,烟熏肉类尽量勤买,注意保质期。找一款路上售卖的,同时又糅合营养与美味的早餐产品是救急绝招。好在Tracy工作公司在市区,可以考虑西式早餐,注意要选用高品质原料。营养专家建议大忙人Tracy为了在上午保证足够的精力,早餐组合内容应包含碳水化合物,蛋类和少量肉类;基本饮料可选果汁,从家中带一罐利乐包装的橙汁,虽不如鲜榨果汁那么新鲜,但基本的维生素都可以保障。忙人指数:★★★出门花费6分钟时间,路上花费30分钟,晚上睡觉前20分钟空闲早餐要求:方便方便方便保证吃上大忙果的救命招早餐案例:对于忙人指数达到了★★★的那些大忙果们,基本上都是早上睁开眼就出门,从来不吃早餐,而且午餐都不一定按时吃,只在晚餐安排一次饕餮大餐。对他们来说,从容地享用每一个早餐似乎变成很遥远和奢侈的事情。事实上你仍然有可能拯救你糟糕的早餐。专家点评:其实早餐时间并不占用你太多时间,简单加工早餐时间不会长于10分钟就可以端出厨房,而且还可以一边处理早餐一边做洗漱工作。牛奶加烤全麦面包片,只需要买一个烤面包机,烤3分钟,同时把牛奶从冰箱里拿出来微波炉热1分钟,3分钟之内就可以吃完。一共只花费6分钟。热2分钟的牛奶,泡上速食燕麦片或混合谷物片,在6分钟之内吃完。中式的食品,头一天晚上就备好包子、软煎饼、什锦蛋炒饭之类食物,早上起来热一下,同时用微波炉热一碗豆浆,也就是5分钟的时间。急救锦囊:实在忙得连3分钟时间都没有,你还可以在厨房里准备些应急的食品,带着上路或在公司弥补没空吃早餐的营养缺憾,记住,不完美的加餐弥补也胜过不做任何补救措施。洗净水果和黄瓜番茄等盒装或袋装的牛奶酸奶和豆奶速食麦片芝麻糊豆粉奶粉之类一小袋剥好的坚果类

小知识
视频食谱
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1