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高纤五谷冬季健康瘦身

高纤五谷妙搭冬季健康瘦身利用不同的食材来制作五谷健康减肥食谱,每天以不同口味的五谷饭代替白饭,能让身体获得更均衡的营养,同时又有瘦身的功效。下就和小编一起来看看吧!还有冬季3大饮食策略附赠哦。上海菜饭391大卡/2人份材料:熟五谷饭200克、青江菜55克、橄榄油10ml、水80ml、盐少许。准备:青江菜切成1公分宽。做法:用橄榄油将青江菜略为拌炒,加水煮软捞起沥干,拌入五谷饭,加点盐调味即可。饭香烘610大卡/2人份香融入米粒中,口感软中带Q,还很有饱足感。材料:熟五谷饭200克、蛋3颗、青椒60克、橄榄油10ml、盐少许。准备:青椒洗净切小丁。做法:五谷饭、蛋、青椒、盐拌成蛋汁,锅中放橄榄油烧热,倒入蛋汁,以小火慢煎至两面呈金黄色即可。生菜油饭500大卡/2人份用五谷饭做成油饭,搭配生菜品尝颇清爽解腻。材料:熟五谷饭200克、红葱酥5克、香菇丝15克,虾米五花肉丝各10克,生菜5片、水50ml,胡麻油、油、米酒各10ml、黑胡椒粉少许。做法:以胡麻油将香菇、米、五花肉炒1分钟,加酱油、米、黑胡椒粉、红葱酥、水煮2分钟,放入五谷饭拌匀,搭配生菜品尝。泰式透抽镶饭514大卡/2人份透抽配酸甜微辣的五谷饭,鲜美够味。材料:五谷饭200克、透抽1只(约200克)、洋葱50克、泰式酸辣酱1大匙、橄榄油5ml、牙签1支。准备:透抽剥皮、清除内脏,洗干净。洋葱切丁。做法:五谷饭加洋葱丁、泰式酸辣酱拌匀,塞入透抽里,以牙签封口,再用橄榄油将透抽煎熟,取出切片即可。高丽菜火腿鲜肉炖饭488大卡/2人份五谷饭饱吸了汤汁,米粒浑圆、口感软Q。材料:五谷饭200克,五花肉、火腿、米各15克,高丽菜100克、橄榄油10ml、水450ml、盐少许。准备:五花肉切丝,火腿切丁,高丽菜切片。做法:以橄榄油爆香五花肉、火腿、虾米,再加水、五谷饭。转小火熬煮7分钟后,放入高丽菜、盐,待高丽菜煮熟即可。孕妇忌薏仁肠胃不适少糯米市面上的五谷饭产品五花八门,营养师表示:“因为含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对健康很有帮助。”如自行搭配多谷饭,施芃盈建议:“怀孕6个月内的孕妇要避免薏仁,肠胃较弱的人也不要吃太多糯米。”若想瘦身,或是患有糖尿病、高血脂、高血压,都很适合品尝五谷饭。而点水楼主厨陈文仓说:“五谷饭口感较白饭硬,最好泡隔夜再煮,市面上也有煮熟的五谷饭。”冬季瘦身饮食策略1.冬季更要注意平衡膳食。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢,生成酸根阴离子,使人体呈现酸中毒反应,肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果,可以起到酸碱平衡的作用。2.冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。秋季吃猪肉可以润燥,冬季则应少吃猪肉羊肉蛋白质含量高,脂肪含量低于肉,牛、羊肉属于温热性食物,冬季食用,可以促进血液循环,增强人体的御寒能力,并有补血的功能。鸡肉性质甘温,可以温中补气,补精填髓,尤其是祖国独有珍禽乌骨,主治一切虚损之症,有补益强壮,抗衰强身的作用。3.冬季还提倡多吃的蛋白质含量高,脂肪含量低,鱼油对人体健康有特殊作用,尤其是鳕鱼的脂肪中,不饱和脂肪酸含量多达40%,是学生营养餐的好原料。但有几种鱼含脂肪高,如鲢鱼胖头鱼鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。冬季进补防发胖,还应注意烹调方法,多吃炖、蒸、煮的菜,少吃红烧、油炸的菜。图片来源:图为媒

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