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秋季补钙黄金时间

季节交替,气候变化较大,人体的各种代谢也相应变化。夏季交替,昼夜温差较大,人体对各种营养的需求增多,自然对钙的需求也就增多。钙是一种不能在人体自行合成的营养素,必须依靠外界供给,因而膳食结构直接影响到人体对的吸收和利用。我国人多食谷物,少食含钙丰富的乳制品,很容易缺乏钙。缺钙会危及到各类人群的身体健康。秋他是补钙的最佳时期。由于气温逐渐降低,人体各组织的功能相应提高,对钙的吸收和利用的能力也有所提高。但是如果不掌握科学的方法进行补钙,即使服用大量的钙制剂,也难以达到理想的补钙效果。秋季各种含钙丰富的海产品、蔬菜、水果都纷纷新鲜上市,秋季是食物补钙的好时机!含钙丰富的食物有鸡蛋豆制品虾皮、骨汤、木耳芝麻等。首先,海产品含钙较多,如(最好连骨吃)、皮、虾米海带紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便;制品现在亦普遍被人们接受,如鲜奶、酸奶奶酪等含钙丰富,是摄取钙质的优良食物;另外蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。

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