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肝阳上亢降血压 首选芹菜、黑木耳

高血压是影响中老年族群健康的隐形杀手,不仅容易导致心臟病、中风与肾衰竭,同时更是慢性病併发主要原因之一。中医师指出,除了规律生活、均衡饮食与多运动外,天然食物中,例如芹菜、黑木耳,或是胡萝卜,都有降血压效果,建议患者可搭配日常食疗及穴位按摩缓解症状。中华民国中医师公会前理事长、陈旺全中医师指出,高血压在中医裡,被称為「肝阳上亢」,多因肝肾阴虚,水不涵木,气火上扰所引起,而用来调整体质、预防改善高血压的食疗,主要以强健脾胃、化痰浊、清热消火,及滋阴的食物為主。【天然食材辅佐 缓解血压上升】1.芹菜:芹菜裡的化合物,可以使血管平滑肌舒张,因此具有使血压下降的作用。中医理论认為芹菜根煎服為佳,但是要特别提醒的是,对於正在服用降血压药物的患者,应諮询医师的意见,再决定是否食用芹菜,以免与药物发生交互作用2.黑木耳:所有的蕈类降血压的效果都不错,例如香菇、黑木耳、蘑菇等,因含丰富的硒和膳食纤维,经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高免疫功能。烹调可以用黑木耳来取代含钠量极高的高汤块与高汤罐头,避免钠摄取过量反而引发高血压。3.胡萝卜:胡萝卜含有大量的β胡萝卜素、维他命B群、菸硷酸、膳食纤维等成分,对眼睛疲劳、乾燥、皮肤皱裂等维他命缺乏症很有效,也有降低血压的功效。一般水煮或用油炒过的胡萝卜素吸收率会比生吃好。【穴位按摩通气血 抑血压上扬】血压高的人通常气血运行不顺伤,气积聚在上半身,引起血压上扬,因此,利用按摩头部、耳朵、脚底,或是特定几个穴位,都有助於引导气往下半身行走,藉此缓解高血压的不适症状。【有助降压的穴位】:1.头部:可用双手指腹全头按摩,然后加强按压百会穴(两耳往上交会至头顶处)、太阳穴(眉尾和眼角之间的凹陷处)、风池穴(在后颈部两侧,髮际与脊椎外侧筋处),促进头部血循,缓解头胀、头痛。2.脚或下半身:可按揉太衝穴(位於脚背,脚拇趾和食趾间分叉点,往脚踝方向约3指幅宽处)、阳陵泉(小腿外侧,腓骨前下方凹陷处)、涌泉穴(在足底,脚掌底前半凹陷处,从第2、3脚趾趾缝延伸到足跟连线约1/3处),中医常针灸这几个穴位,引气往下走,并有助眠、疏肝理气、调节血压的效果。【中医师小提醒】:降血压的首要饮食守则,就是比一般饮食摄取更多的蔬菜、水果,同时,富含钾、钙、镁的食物,更具有控制血压的效果。而维持血压正常,或治疗高血压问题,需从医疗(如按时服药)、饮食、活动、正常作息多方著手,才能得到最好成效。

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