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自制健康苹果醋

材料

苹果500克米醋500毫升冰糖或蜂蜜200~300克(甜度可依照个人

步骤

1.先把苹果洗净,去芯,连皮切成薄片,皮可是很有营养价值的哦。
2.一层苹果、一层冰糖(或蜂蜜)放入容器内(容器可用玻璃瓶或特百惠腌泡组合)。
3.把米醋倒入容器中,置于阴凉处一周后即可饮用,饮用前依照4:1或3:1的比例兑水稀释,适度冷藏后再饮用味道更佳。

注:这类果醋含丰富的维生素c和钙质,除了帮助排便外,也有美白的作用。每天100ML——300ML为宜。

诀窍

1、我第一次用牛奶调淀粉,可做出来后馅料是白色的,感觉不如用水调淀粉做出来的晶莹剔透。2、包的时候一定要捏紧边,把里面的空气也要挤出来。3、苹果最好选酸一点的。

by: 锁之神匙   食谱号(1123347)  阅读(141118)  收藏(279)  时间:2013-11-22 23:31:57
自制健康苹果醋

平均分4.0分,132个厨友评价

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