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苹果蛋饼

材料

苹果2个,鸡蛋4个,鲜100毫升,糖25克,色拉油适量

步骤

1、鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,将蛋液倒入锅中用小火煎。
4、然后将苹果片铺在蛋饼上,彻底熟后再翻过来煎,装盘切块即可。

诀窍

1.苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品。2.苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。

by: 守候者   食谱号(1123307)  阅读(14238)  收藏(35)  时间:2014-05-10 08:56:00
苹果蛋饼

平均分3.0分,1个厨友评价

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