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香浓美味柔滑的椰汁糕

材料

椰浆一盒200ml、牛奶一盒250ml、罗拔臣胶粉20g、砂糖50g

步骤

1、把牛奶取出100ml左右和20g的罗拔臣鱼胶粉搅合放一边。
2、把剩下的牛奶和椰浆、砂糖放于奶锅小火加热,且不能滚起来,搅拌至糖溶化。
3、把带鱼胶粉的牛奶一同倒入2里。
4、小火加热继续搅拌直至鱼胶粉完全溶于椰奶中。
5、待椰奶凉后,放入器皿,再放冰柜~大概3小时候就能吃了~香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~

诀窍

不想摆造型的,可可粉,巧克力豆都可以省略。巧克力豆可以用其他的坚果碎代替,比如碎核桃。碎杏仁等。

by: 我们会一辈子   食谱号(1122843)  阅读(116688)  收藏(240)  时间:2013-05-17 13:44:20
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