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红烧猪蹄

材料

食材明细脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、冰糖适量、料适量盐适量老抽适量生抽适量

步骤

1、猪脚焯水,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。
2、吵糖色,吵化冰糖并冒泡至微红倒入猪蹄翻炒,
3、放老抽一汤匙,生抽一汤匙,五香粉一茶匙,加水,大火烧开,调入盐改小火炖到自己喜欢的软度,炖一小时,

by: 扯不断   食谱号(1122010)  阅读(15665)  收藏(10)  时间:2013-03-03 09:48:42
红烧猪蹄

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