上传菜谱 | 我要提问
登陆 | 免费注册
首页 食谱大全 家常菜谱 食材大全 健康食疗 美食问答 热门搜索

红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

材料

排骨400克,葱15克,姜15克,李锦记秘制红烧汁60克,水400克

步骤

1,准备材料
2,锅中放入切成段的排骨和冷水,先用大火烧开去掉浮沫
3,锅中重新洗净,倒油,油热后放入葱末,姜丝
4,倒入排骨
5,翻炒后,倒入红烧汁
6,倒入水
7,煮至汤汁收干即可。

诀窍

飞雪有话说1,排骨焯水是为了去腥2,有了红烧汁就可以不用放其他调料了,红烧汁我觉得李家的比较特别,说不出来的感觉,不知道是不是因为是秘制的原因呢?3,大概煮30分钟的时候一定要注意,千万别煮过了。

by: 溯汐潮57   食谱号(1121940)  阅读(69557)  收藏(124)  时间:2013-03-07 07:39:35
红烧排骨:年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手

平均分4.3分,69个厨友评价

小知识
x
关于我们
关于云食谱
联系我们
网站声明
网站声明
手机云食谱
欢迎光临云食谱菜谱大全 京ICP备14060002号-1