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盐焗鸡三吃

材料

光鸡一只,2斤重,盐焗鸡粉两包,两小包的量刚好用2斤左右的鸡,如果是半只就用一小包,青瓜丝,胡萝卜红油,

步骤

1.盐焗鸡粉涂抹均匀
2.用保鲜袋包好,放冰箱冷藏3小时,以便入味
3.隔水蒸20分钟
4.切块装盘,小潺的刀工很烂,就切了鸡翅鸡腿
5.剩下鸡架撕下鸡肉,拌上青瓜丝,胡萝卜,红油,少量的食盐,干贝素,香油
6.好吃又下饭的盐焗手撕鸡就做好了
7.剩下的鸡骨也不要扔了呀,拿来煲粥,盐都不用加,味道很正,香得很咧

by: 必相依K   食谱号(1121222)  阅读(1553)  收藏(0)  时间:2014-03-17 12:17:35
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