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抹茶蛋糕

材料

鸡蛋白糖搅拌器面粉泡打粉抹茶粉牛奶

步骤

1、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡
2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌
3、蛋黄打散加牛奶
4、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内,搅拌均匀
5、把面糊倒入纸杯内
6、微波炉高火3分钟,出炉

诀窍

用于一般蔬果及肉类沙拉均可,如果要用于涂吐司面包,可搭配夹入美国生菜,口感更好。

by: 逆水寒   食谱号(1120503)  阅读(79516)  收藏(284)  时间:2014-05-18 15:36:56
抹茶蛋糕

平均分4.0分,149个厨友评价

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