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蒟蒻小果冻

材料

小麦果汁400㏄,葡萄汁400㏄,柳橙汁400㏄,蒟蒻果冻粉45公克,细砂糖45公克

步骤

1.)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
2.)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3.)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。

by: 简单的依赖   食谱号(1118649)  阅读(24988)  收藏(71)  时间:2014-09-22 19:05:08
蒟蒻小果冻

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