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麻酱凉拌面

材料

面条200克  黄瓜30克  胡萝卜30克  香油1小匙  芝麻酱2大匙  精盐0.25小匙

步骤

1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;
2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;
3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;
4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
香气扑鼻,清凉爽口。食用凉面时,加入1小匙醋,面条会更加爽口。

by: 激情逝去K   食谱号(1118196)  阅读(121611)  收藏(88)  时间:2013-04-04 15:39:41
麻酱凉拌面

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