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炒米粉

材料

米粉,黄豆鸡蛋,姜蒜末,油,盐,耗油

步骤

1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用!
2.泡好的米粉捞出沥干水备用。
3.锅热放油先把鸡蛋炒好出锅备用。
4.锅里再放少许油炒香姜蒜末,放黄豆炒会,再放米粉炒匀,接着放炒好的鸡蛋,最后放适量耗油,酱油调料即可!

诀窍

自己一个人吃东西不太喜欢太多调料,简简单单搞定!!

by: 闲云清烟K   食谱号(1114787)  阅读(119780)  收藏(93)  时间:2014-02-01 23:22:11
炒米粉

平均分3.8分,65个厨友评价

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