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麻油绿豆糕

材料

绿豆粉300克,白糖200克,麻油100克,糯米粉20克,低粉50克,水40克(根据需要添加),红豆沙

步骤

1.糖,油,水拌匀
2.加入绿豆粉,糯米粉,低粉
3.拌好绿豆面,程度是能够捏成团
4.隔水蒸熟
5.蒸的时候要用筷子翻动一下,让下面的绿豆面也容易熟
6.我用的是50克的月饼模,所以取30克绿豆面
7.放上20克红豆沙
8.收口,放入月饼模中
9.轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就做好了

by: 蓝色忧郁   食谱号(1114369)  阅读(16288)  收藏(14)  时间:2013-02-01 18:13:35
麻油绿豆糕

平均分4.9分,8个厨友评价

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