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早餐之选——“麦香苹果小蛋糕”

材料

低筋面粉120克,苹果1个,快煮燕麦80克,黄油90克,糖100克,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,盐2克,肉桂粉,牛奶适量。

步骤

1.黄油溶化后加入糖,打到松发。将鸡蛋一个一个加入。
2.加入切碎的苹果丁和燕麦搅拌。
3.筛入面粉,泡打粉和盐慢慢搅拌。用牛奶调整面糊的干稀度。
4.小蛋糕模子中垫好油纸杯。倒入面糊。放入预热好的烤箱中,190度烤约20分钟。出炉后撒适量肉桂粉。

诀窍

我的美食博客:http://blog.ifeng.com/1181518.html

by: 我没什么好懂的   食谱号(1113988)  阅读(82111)  收藏(180)  时间:2014-05-22 03:20:54
早餐之选——“麦香苹果小蛋糕”

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