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红枣桂圆黑米粥

材料

红枣8颗,桂圆干16颗,黑米30克,大米70克,水适量

步骤

1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)。
2.红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)。

诀窍

桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。桂圆酒功效:补脑益智。适用于虚劳衰弱,失眠健忘者。注意:有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。(摘自百度)

by: 逆水寒   食谱号(1113760)  阅读(79499)  收藏(138)  时间:2013-07-25 21:19:13
红枣桂圆黑米粥

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