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陈皮枸杞润喉茶

材料

陈皮和枸杞

步骤

1)将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。
2)放入壶中或杯中,倒入沸水,浸泡5分钟后即可饮用。愿意喝甜的,可以放蜂蜜和冰糖调味,我个人更偏爱陈皮和枸杞本身浸泡后的清甜味道。
**冬季的北方相对干燥和寒冷,在这样的季节,喉咙总会觉得不适。这款茶,尤其适合需要长时间说话的人饮用,可以在办公室常备一些陈皮和枸杞泡成润喉茶,时而饮用。
**说话多了,除了嗓子不舒服,还会伤气。枸杞,有益气生精,润燥的效果。还可以润肺止咳,对喉咙干燥也有改善的作用。
**枸杞在挑选时,要选择表面鲜红或暗红,颗粒大,表面有皱纹,但颗粒不干瘪的。外表已变黑的,可能因存放时间过久,或保存方式不当,不要购买。枸杞,买宁夏和新疆出产的质量都非常好。
**陈皮,很多地方也叫柑皮或橘皮。经过处理过的陈皮,有理气,改善消化不良等很多作用,在秋冬用来与其他原料搭配,又是保养咽喉的民间良方。
**陈皮在很多的超市和药店都有售,颜色和形状有些差异,但功效都是相同的。

诀窍

大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,还有水要一次性加够,中间再继水的话汤会泻。

by: 花田错   食谱号(1112199)  阅读(15140)  收藏(34)  时间:2013-02-12 18:56:37
陈皮枸杞润喉茶

平均分4.7分,7个厨友评价

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