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凉拌木耳

材料

木耳,黄瓜核桃仁,盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜

步骤

1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;
2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

诀窍

海鲜酱油最好在出锅前放.这样比较鲜.

by: 志在千里   食谱号(1111588)  阅读(24590)  收藏(13)  时间:2013-02-24 06:38:37
凉拌木耳

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