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药食兼用的黑色美味--凉拌黑木耳

材料

木耳胡萝卜香菜,红辣椒,葱姜蒜,植物油,六月鲜,盐,香醋,糖。

步骤

1黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;
2锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液;
3胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出;
4葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味;
5按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁;
5黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

by: 诉衷情K   食谱号(1111527)  阅读(291568)  收藏(444)  时间:2013-09-09 08:25:45
药食兼用的黑色美味--凉拌黑木耳

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