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木瓜银耳红枣羹

材料

木瓜半个,银耳,红枣,冰糖

步骤

1.木瓜半个削皮去籽切成大块备用
2.银耳泡发后撕成小块儿,红枣洗净
3.先将木耳放入砂锅中,倒入三分之二的水开煮。大火煮开后,小火再煮30分钟
4.然后将红枣和适量的冰糖放入再煮20分钟
5.最后放入木瓜焖煮15分钟即可

诀窍

营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

by: 诉衷情79   食谱号(1111140)  阅读(14699)  收藏(36)  时间:2013-01-05 17:43:40
木瓜银耳红枣羹

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